Meus bombons

Oi amigas!

Hoje vou postar umas fotos dos bombons que faço. Tem trufa tradicional, bombom de coco e de brigadeiro.

Bombom de Brigadeiro

Faça uma receita de brigadeiro tradicional que fique em ponto mole. Faça as casquinhas em forma para bombons. Recheie com o brigadeiro até quase a borda da forma e complete com o chocolate derretido. Leve a geladeira para endurecer por 10 minutos e retire das formas. Embrulhe em papel para bombons.

Uma receita de brigadeiro dá 12 bombons mais ou menos.

Bombom de coco

Faça uma receita de beijinho de coco e proceda do mesmo modo que o bombom de brigadeiro.

Espero que gostem e façam. As crianças e principalmente os adultos adoram.

Beijos.

Arte em chocolate

Como disse no meu perfil, também trabalho com chocolate. Faço trufas e bombons que minha filha e minha irmã vendem. 

Esta é a cesta de ovos de Páscoa que fiz para os meus filhos e neto.

Aqui duas cestas que fiz por encomenda para uma amiga de irmã. Uma tinha um ovo de Páscoa e a outra um coração de chocolate com recheio de trufa, além de trufas de coco, brigadeiro e tradicional.

Levava também um coelhinho de chocolate, um pirulito de chocolate e diversos ovinhos de chocolate.

Receita de Trufa Tradicional

1 caixinha de creme leite

500 g de chocolate ao leite

1 colher (chá) de mel

1 cálice de rum

chocolate de cobertura meio amargo

Derreter o chocolate no banho-maria ou microondas. Acrescentar o creme de leite e o mel e misturar bem. Por ultimo acrescente o rum. Leve à geladeira para endurecer. Retire pequenas porções da trufa, enrole no formato de bolinhas e banhe-as no chocolate meio amargo derretido. Espere  secar e embrulhe em embalagem para trufa.

Espero que façam as trufas e para quem quiser ganhar um dinheirinho é só sair oferecendo pela vizinhança como eu faço.

Por hoje é só.

Beijos......